De niña amante de la naturaleza a creadora del primer bioplástico a partir del nopal.

La científica mexicana reflexiona sobre la necesidad de elaborar plásticos biodegradables, sus investigaciones actuales enfocadas a la sostenibilidad y sobre la situación actual de las mujeres de ciencia en México.

En México se producen diariamente 86,343 toneladas de basura, de las cuales nueve mil son botellas de PET. Con estos alarmantes hechos, nos resulta sumamente importante que científicos como Sandra Pascoe Ortiz, profesora investigadora en la Universidad del Valle de Atemajac, en Guadalajara, dedique su tiempo en inventar una alternativa sostenible a los plásticos tradicionales.

Tras varios años de investigación, la ingeniera química logró desarrollar un plástico 100% natural y biodegradable a partir del nopal, convirtiéndose así en un referente internacional para la industria amigable con el planeta. Hablamos con la doctora Sandra Pascoe, la responsable de convertir un símbolo nacional en un bioplástico que cambiará el mundo.